Μπουγιουρντί

ΥΛΙΚΑ

* 1 φέτα τυρί η και άλλα τυριά
* 2-3 φέτες ντομάτα
* λίγη καυτερή πιπεριά
* ρίγανη
* λίγο λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε στο πήλινο πρώτα το τυρί, μετά την ντομάτα, την πιπεριά, τη ρίγανη και στο τέλος ρίχνουμε το λάδι.(Εάν θέλουμε να γίνει ποιο πικάντικο προσθέτουμε πάνω από το τυρί 100 γρ Πιπεροσαλάτα)
Βάζουμε το πήλινο στο φούρνο στους 200 βαθμούς ωσότου λιώσει το τυρί.