Οικογένεια ποωδών φυτών που περιλαμβάνει 200 είδη ιθαγενών του Β. ημισφαιρίου φυτών.
Το είδος της αρτεμισίας που απαντιέται στην Ελλάδα είναι η αψιθιά.
Τα έντονα αρωματικά φύλλα της (που πικρίζουν) χρησιμοποιούντε στην παρασκευή ηδύποτων.
Αλλά και στη μαγειρική για να προσδώσουν το ιδιότυπο άρωμα τους σε διάφορα πιάτα.
No comments:
Post a Comment