Translate

Tuesday, 3 May 2011

Αρτεμισία

Οικογένεια ποωδών φυτών που περιλαμβάνει 200 είδη ιθαγενών του Β. ημισφαιρίου φυτών.
Το είδος της αρτεμισίας που απαντιέται στην Ελλάδα είναι η αψιθιά.
Τα έντονα αρωματικά  φύλλα της (που πικρίζουν) χρησιμοποιούντε στην παρασκευή ηδύποτων.
Αλλά και στη μαγειρική για να προσδώσουν το ιδιότυπο άρωμα τους σε διάφορα πιάτα.

No comments:

Post a Comment